Pêche du jour et Cuisine raffinée

Une cuisine raffinée vous est proposée parmi une large palette de spécialités locales et internationales. Les spécialités sont principalement à base de produits de la mer : poissons et crustacés élaborés en fonction de la pêche du jour.

La cuisine de notre hôtel est dirigée depuis deux ans par un chef natif de la région : Gora DIOP. Après avoir fait ses armes en France et auprès de grands chefs d'hôtels prestigieux au Sénégal, il a su créer une cuisine raffinée, mélangeant avec finesse les produits du terroir à la gastronomie française. Une des rares tables disposant d'une cave à vin

Restaurant

Salon

Cave à vin